Zelf verse muesli maken
Zelf verse muesli maken is een geweldig idee. Muesli die u in de supermarkt koopt komt meestal uit de fabriek en is daardoor niet vers. Bovendien bevat voorverpakte muesli vaak veel toegevoegde suikers. Koopt u een variant muesli die geen suiker bevat, dan is de smaak weinig uitnodigend en vooral vaak erg droog. Om een verantwoorde maar vooral lekkere muesli te kunnen eten is de versheid van de ingrediënten echt een must. Daarnaast is het toevoegen van suiker helemaal niet nodig. Er zijn zo veel lekkere pure en verse ingrediënten die van zichzelf heerlijk zoet smaken dat suiker echt een overbodige luxe is.
Zelf verse muesli maken, leuk en lekker!
Zelf muesli maken is naast gezond en smakelijk ook nog eens erg leuk. U kunt zelf uw favoriete ingrediënten door elkaar mixen en de muesli geheel naar uw eigen smaak samenstellen. Tijdens het zelf bereiden van uw eigen verse muesli kunt u kiezen voor specifieke vlokken, zaden en pitten. Maar daarnaast zijn er natuurlijk nog veel meer ingrediënten mogelijk voor een smakelijk geheel. Voor welke ingrediënten u kiest maakt niet uit, het blijft vooral belangrijk dat ze goed zijn voor uw gezondheid en smakelijk. Verse vlokken, zaden, pitten en zemelen van de molen maken dan echt het verschil.
Muesli basis uitbreiden
Wilt u op een eenvoudige en snelle manier zelf muesli maken, dan kunt u kiezen voor de muesli basis uit ons assortiment. Daarin vindt u een mix van havervlokken, tarwevlokken en gerstevlokken, vers van het land. Met deze verse basisingrediënten krijgt u alle vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen binnen die u nodig heeft. Maar u kunt de mix natuurlijk ook uitbreiden en andere lekkere smaakmakers toevoegen. Bijvoorbeeld gedroogde vruchten voor een heerlijk zoete smaak, maar ook noten kunnen de smaak van uw muesli extra verrijken. Zo maakt u een lekker gevarieerd en nóg gezonder ontbijt!
Zelf een volledige muesli samenstellen
Wilt u helemaal zelf verse muesli maken? Kies dan voor een bijzondere mix met de lekkerste producten uit ons assortiment. U kunt natuurlijk starten met de bestanddelen uit onze basismuesli, havervlokken, tarwezemelen en gerstevlokken. Aangevuld met haverzemelen, boekweitvlokken, lijnzaad en sesamzaad bieden die een uitstekende combinatie. Wilt u daarnaast nog extra smaakmakers toevoegen om een extra smaakje toe te voegen waar u extra van kunt genieten? Dan is de beste verhouding is 2:1. Dat betekent twee scheppen granen, vlokken en zaden op één schep smaakmakers, bijvoorbeeld zoals hieronder staan.
Extra smaakmakers
Om uw zelf samengestelde muesli een zoete smaak te geven kunt u rozijnen toevoegen, gedroogde cranberry’s of andere gedroogde vruchten zoals stukjes appel, kokos, dadels, abrikozen of vijgen. Ook de zoete smaak van verse vruchten in muesli kan bijna niemand weerstaan. Verse noten kunnen de smaak van uw muesli extra verrijken. Vooral walnoten en cashewnoten passen goed in een muesli, omdat die redelijk zacht zijn en toch een goede bite vormen zonder al te hard te zijn. Zonnebloempitten en pompoenpitten geven uw muesli tevens een heerlijk volle smaak. Wilt u uw muesli nog smakelijker maken? Kies dan voor het toevoegen van een snufje kaneel, u proeft direct het verschil!
Knapperige cruesli maken kan ook
Wilt u eens iets anders dan muesli maken en houdt u van knapperige beet? Maak dan een lekkere cruesli door alle ingrediënten kort in de oven te bakken. Zorg er dan alleen wel voor dat u het lijnzaad niet mee roostert, want dan verdwijnt de daarin aanwezige omega-3. De geroosterde pitten en zaden zorgen voor een lekkere krokante cruesli, maar ook de havervlokken geven nu een aangename bite. Twintig minuten op 175 graden in de oven en lekker genieten van de geur. Daarna is uw zelfgemaakte cruesli bijna een feit. Goed laten afkoelen en lijnzaad toevoegen, en klaar is uw knapperige cruesli!
Meer weten?
Deze blog heeft als onderwerp Zelf verse muesli maken. Wilt u meer weten over onze graanproducten? Lees dan onze blogs Gezonde zaden en pitten of De verschillen tussen granen. Bekijk ook eens onze blogs Biologische granen kopen of lees meer over De beste molen voor uw meel.