Gerst

Gerst kopen bij de molen? Een goed idee! Biologische gerst is een volkoren product dat altijd haar oorspronkelijke voedingswaarde behoudt. Het is voedzaam en gezond en staat erom bekend dat het meer voedingswaarde heeft dan tarwe. Gerst is dan ook een zeer waardevolle bron van vitaminen en mineralen en heeft ook energetisch meer waarde. Deze graankorrel is erg veelzijdig en levert compacte baksels op met een aantrekkelijke consistentie. Gerst heeft een rijke nootachtige smaak en is een goede keuze voor biologische eters. Het heeft hetzelfde eiwitgehalte als mais. U kunt van gerst brood maken, maar gerst wordt na vergisting ook vaak gebruikt in bier en andere alcoholische dranken.

Gerst kopen bij de molen

Biologische gerstekorrels kunt u bij ons bestellen in grootverpakkingen van 5kg of 25 kg. Gepelde gerst (ontvliesd en gepolijst) of parelgort koopt u in verpakkingen van 25 kg.

Toont alle 3 resultaten