Rogge

Rogge kopen bij de molen? Een goed idee! Rogge is een gezond graan en een bron van vezels. Het heeft een sterke zuurdesem smaak en levert minder koolhydraten dan tarwe. Rogge kan een belangrijk aandeel leveren in een goede weerstand. Het bevat vitamine B6 en vitamine E en veel ijzer en kalium. Rogge bevat van nature minder gluten dan tarwe. Daardoor produceert dit graan brood met een dichte textuur. De smaak is aangenaam zoetig. U kunt rogge daarom gebruiken om zoeten of hartige snacks te maken zoals crackers. Rogge kunt u ook twintig minuten koken voor een heerlijke pap. Wilt u brood bakken met rogge, schaf dan roggekorrels aan zodat u zelf kunt bepalen wat de samenstelling wordt van uw brood. Zo kunt u uw roggebrood zo luchtig maken als u zelf wilt.

Rogge kopen bij de molen

Wij bieden zowel roggekorrels uit gangbare teelt als de biologische variant, in pakken van 5 kg of 25 kg

Toont alle 4 resultaten