Speltmeel en speltbloem kopen, vers van de molen? Een goed idee! Spelt is een oud graan dat minder verwerkt is, en daarom lichter verteerbaar. Het heeft een heerlijke nootachtige smaak en bevat veel voedingsstoffen. Speltmeel bevat veel eiwitten, vezels en vitamine B, biedt een hoog energiegehalte en weinig gluten. Het meel van spelt is dan ook supergezond en heel veelzijdig te gebruiken, zoals voor broden, cakes, koekjes of granola.

Speltbloem koopt u bij ons in een gewone of biologische versie, in pakken van 5 of 25 kg.

Speltmeel koopt u bij ons als volkoren speltmeel of biologisch volkoren speltmeel, in pakken van 5 of 25 kg.