Biologisch Maismeel 5 kg

Biologisch maismeel is gemalen van biologische mais en bevat veel gezonde voedingsstoffen. Maismeel biedt eindeloos veel mogelijkheden, zoals het bakken van brood, tortilla’s , pannenkoeken of knapperige koekjes en biscuits. Dit biologische maismeel bevat geen gluten. Het kan echter wel sporen van gluten bevatten, daar wij in onze maalderij ook granen verwerken die wel gluten bevatten. Dit biologische maismeel wordt gecontroleerd door het Skal.

11,17 (incl BTW)

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Dit biologisch maismeel 5 kg wordt veel gebruikt voor het bakken van tortilla’s, wraps, broden, pannenkoeken of heerlijke knapperige koekjes. Daar het geen gluten bevat is het een ideaal voedingsmiddels bij een glutenvrij dieet. Biologisch maismeel biedt een uitstekende energiebron en daarom is het tevens een goede keuze voor mensen met een vegetarisch of veganistisch dieet. Maismeel is rijk aan kalium, ijzer, vitamine B en magnesium en bevat veel vezels. Omdat maismeel geen gluten bevat kunt u er alleen luchtige cakes of broden mee bakken indien u het mengt met ander meel. Maismeel rijst namelijk niet goed uit zichzelf. Dit maismeel is verpakt in een meerwandige ventielzak van papier. Het meel is na productie maximaal zes maanden houdbaar. Bewaar uw maismeel goed afgesloten op een koele, schone en droge plek.

Eigenschappen

  • Rijke, zoete smaak
  • Bevat veel mineralen
  • Rijk aan vitamine B
  • Glutenvrij (kan wel wel sporen van gluten bevatten)
  • Goed te combineren met andere meelsoorten

Toepassingen

  • Brood
  • Cake
  • Pannenkoeken
  • Wraps
  • Tortilla’s