Biologisch Tarwebloem 25 kg

Tarwebloem bio is een tarwebloem met goede bakeigenschappen voor brood, gemalen uit een melange van ecologisch verbouwde tarwe.

31,61 (incl BTW)

Code: 643 Categorieën: , ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Productkenmerken:
vorm: poeder
geur en smaak: karakteristiek
kleur: Wit / geel, Tarwe eigen
vocht: max 15,5 %
koolhydraten: ± 71 %
waarvan suikers ± 1,8 %
eiwit: ± 12,6 %
vet: ± 1,1 %
waarvan verzadigd ± 0,4 %
waarvan enkelv.. onverzadigd ± 0,2 %
waarvan meerv. onverzadigd ± 0,2 %
natrium 2,0 mg/100 gram
voedingsvezel ± 4 %
voedingswaarde: 1493 kJ / 100 gram

Ingrediënten:
Biologische tarwe

Algemene eisen:
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen
– Voldoet aan de eisen zoals vastgelegd in de Skal-richtlijn voor EKO-producten

(Micro)biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– Aflatoxine B1 ≤ 2 ppb
– Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ≤ 4 ppb
– Deoxynivalenol (DON) ≤750 ppb
– Ochratoxine A (OTA) ≤ 3 ppb
– Zearalenone (ZEA) ≤ 75 ppb

Chemische eisen:
– Het product voldoet aan EG verordening nr. 1881/2006 t.a.v. verontreinigingen in levensmiddelen (m.b.t. o.a. mycotoxinen, PCB’s, Dioxinen en zware metalen).
– Het product voldoet aan de “regeling residuen bestrijdingsmiddelen van de Nederlandse wetgeving.
– Lood ≤ 0,2 mg/kg
– Cadmium ≤ 0,2 mg/kg

Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (25 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 6 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Biologisch Tarwebloem 25 kg” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *