Biologische-rogge-korrels-heel

Biologische roggekorrels 5 kg

Biologische rogge korrels zijn een onmisbaar hulpmiddel voor het maken van gebakken brood. Als u rogge korrels aanschaft kunt u zelf bepalen wat de samenstelling van uw meel is en uw broden zo luchtig maken als u zelf wilt. Rogge bevat geen of nauwelijks gluten, waardoor het meel een brood produceert met een dichte textuur. Producten van rogge korrels zijn aangenaam zoet met een sterke zuurdesem smaak.

  • 100% biologische roggekorrels
  • Ideaal voor het bakken van diverse broden
  • Verkrijgbaar in 5 kg en 25 kg verpakking
  • Kan vermalen worden tot roggemeel

 

€8,88 (incl BTW)

Code: 254-5 Categorieën: , ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Biologische rogge korrels 5 kg

Biologische rogge korrels zijn een bron van vezels en leveren minder koolhydraten dan tarwe. Rogge is een gezond graan en bevat veel kalium, ijzer, vitamine E en vitamine B6. Daarmee kan het een goed aandeel leveren in een sterke weerstand. Biologische rogge wordt vooral gebruikt om roggebrood en zuurdesembrood te bereiden, maar u kunt het meel ervan ook mengen met andere soorten meel die meer gluten bevatten. Zo krijgt u een meergranen brood dat luchtiger wordt. Uiteraard kunt u biologische rogge korrels ook gebruiken voor het bereiden van zoete of hartige snacks, pepernoten, knäckebröd of ontbijtkoek. Deze biologische rogge korrels 5 kg zijn verpakt in een meerwandige papieren ventielzak en maximaal zes maanden houdbaar (na productie).

Eigenschappen biologische roggekorrels 5 kg

  • Rijk aan ijzer en kalium
  • Vitamine B6 en E
  • Rijk aan zetmeel
  • Bron van vezels
  • Versterkt het immuunsysteem
  • Lange korrels
  • Groenige kleur
  • Zoetige zuurdesem smaak

Toepassing

  • Meergranenbrood
  • Zuurdesembrood
  • Roggebrood
  • Ontbijtkoek
  • Knäckebröd
  • Pepernoten
  • Zoete en hartige snacks
  • Pap