Biologische roggekorrels 5 kg

Biologische rogge korrels zijn een onmisbaar hulpmiddel voor het maken van gebakken brood. Als u rogge korrels aanschaft kunt u zelf bepalen wat de samenstelling van uw meel is en uw broden zo luchtig maken als u zelf wilt. Rogge bevat geen of nauwelijks gluten, waardoor het meel een brood produceert met een dichte textuur. Producten van rogge korrels zijn aangenaam zoet met een sterke zuurdesem smaak.

 

8,88 (incl BTW)

Code: 254-5 Categorieën: , ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Biologische rogge korrels 5 kg

Biologische rogge korrels zijn een bron van vezels en leveren minder koolhydraten dan tarwe. Rogge is een gezond graan en bevat veel kalium, ijzer, vitamine E en vitamine B6. Daarmee kan het een goed aandeel leveren in een sterke weerstand. Biologische rogge wordt vooral gebruikt om roggebrood en zuurdesembrood te bereiden, maar u kunt het meel ervan ook mengen met andere soorten meel die meer gluten bevatten. Zo krijgt u een meergranen brood dat luchtiger wordt. Uiteraard kunt u biologische rogge korrels ook gebruiken voor het bereiden van zoete of hartige snacks, pepernoten, knäckebröd of ontbijtkoek. Deze biologische rogge korrels 5 kg zijn verpakt in een meerwandige papieren ventielzak en maximaal zes maanden houdbaar (na productie).

Eigenschappen biologische roggekorrels 5 kg

  • Rijk aan ijzer en kalium
  • Vitamine B6 en E
  • Rijk aan zetmeel
  • Bron van vezels
  • Versterkt het immuunsysteem
  • Lange korrels
  • Groenige kleur
  • Zoetige zuurdesem smaak

Toepassing

  • Meergranenbrood
  • Zuurdesembrood
  • Roggebrood
  • Ontbijtkoek
  • Knäckebröd
  • Pepernoten
  • Zoete en hartige snacks
  • Pap