Beschrijving
Productkenmerken:
vorm: Hele korrels enkele ongepelde korrel
geur en smaak: spelt
kleur: bruin
vocht: max. 15,5%
koolhydraten: ± 59,5%
Waarvan suikers ± 6,82
eiwit: ± 14,6%
vet: ± 2,4%
voedingswaarde: 1414 kJ / 100 gram
Ingrediënten:
Spelt biologisch
Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen
(Micro)biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– DON < 500 ppb
Chemische eisen:
– Voldoet aan de wettelijke normen met betrekking tot toegelaten middelen, toepassingen en doseringen van gewas- en voorraadbeschermingsmiddelen
– Vrij van conserveringsmiddelen
Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)
Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (5 kilo)
Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 6 maanden na productie
GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen
Antoinette –
Ik heb hier voor het eerst besteld, het werd snel bezorgd en ik ben erg blij met de biologische hele spelt! Je kunt er veel mee en het voegt een notige smaak toe aan je gerecht. Mijn zwager en ik experimenteren er op los en dagen elkaar uit met receptjes. Tip: je kunt het prima garen in de rijstkoker 1 deel spelt op 2 delen water. Je kunt het ook meegaren in de slow cooker, mijn favoriet voor als ik weinig tijd heb maar wel gezond wil eten. Toch liever in de pan op het vuur? Zelfde verhouding, spelt in het koude water, 5 minuten zachtjes koken en gas uitdraaien, in een handdoek wikkelen en laten staan tot je gaat eten. Beetgare korrel, overheerijk!