Gierst 25 kg

Gierst is mechanisch gepeld milletzaad. De huidjes worden dmv zeefmachines verwijderd. Gierst wordt o.a. gebruikt als smaakversterker in brood.

45,51 (incl BTW)

Code: 621 Categorieën: ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Productkenmerken:
Herkomst: Ukraine, Rusland, USA, Frankrijk
vorm: ronde korreltjes
geur en smaak: graansmaak, neutraal
kleur: geel
vocht: < 12 %
koolhydraten: ± 64,4%
waarvan suikers ± 0 %
eiwit: ± 11 %
vet: ± 3,6 %
waarvan verzadigd ± 0,7 %
waarvan enkelv.. onverzadigd ± 0,8 %
waarvan meerv. onverzadigd ± 2,1 %
natrium 5,0 mg/100 gram
voedingsvezel ± 8,5 %
voedingswaarde: 1483 Kj (351 Kcal) / 100 gram

Ingrediënten:
Gepeld milletzaad

Algemene eisen
Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen

(Micro)biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Kiemgetal: < 1.000.000/g
– Entero’s < 10.000/g
– E.coli < 100/g
– Schimmels/ Gisten: < 1.000/g
– Bacillus cereus < 1.000/g
– Staphylococcus aureus < 10/g
– Salmonella niet aanwezig in 25 gram

Chemische eisen:
– Voldoet aan de wettelijke normen met betrekking tot toegelaten middelen, toepassingen en doseringen van gewas- en voorraadbeschermingsmiddelen
– Vrij van conserveringsmiddelen

Fysische eisen:
Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (25 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<15°C), droog (< 65% RV) en donker bewaren
max. houdbaarheid: 12 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen