Havermout

Havermout 5 kg

Havermout is een product van haver en bevat veel vitaminen en mineralen. Dit haverproduct bevat veel goede vezels en meer eiwitten en vetten dan andere granen. De voedingsvezels in havermout geven snel een verzadigd gevoel omdat ze veel vocht absorberen, waardoor ze meer volume krijgen. Daardoor is havermout niet alleen heel gezond, maar ook enorm voedzaam.

  • Verkrijgbaar in 5 kg en 25 kg verpakking
  • Ter decoratie van brood en banket
  • Gezond en voedzaam
  • Te vermalen tot havermeel

€9,35 (incl BTW)

Code: 181-5 Categorieën: , ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Havermout 5 kg

Havermout wordt gemaakt door havervlokken opnieuw te stomen en daarna in stukjes te knippen of te slaan. De vlok wordt daardoor kleiner en ook de structuur wordt fijner. Havermout wordt vaak gegeten als pap, maar u kunt er ook heerlijke baksels mee bereiden. Dit haver product staat bekend als krachtvoer en wordt dan ook vaak gegeten door sporters. Het zorgt voor een betere spieropbouw, een efficiënte energielevering en versnelt bovendien uw energie herstel. Daarnaast levert havermout anti-oxidanten, die uw cellen en weefsels beschermen tegen schade door minder goede stoffen. Het eten van havermout verlaagt cholesterol, is goed bij suikerziekte en helpt diabetes en hart- en vaatziekten te voorkomen. Omdat havermout geen gluten* bevat is het daarnaast ideaal voor mensen met een gluten intolerantie, zoals coeliakie patiënten. Deze havermout 5 kg is verpakt in een papieren ventielzak met meerdere wanden en is maximaal zes maanden houdbaar (na productie). 

  • Haver bevat zelf geen gluten, maar omdat het vaak gekruist wordt met gluten bevattende granen wordt dit pseudo graan vaak niet als geheel glutenvrij gezien.

Eigenschappen havermout 5 kg

  • Bevat anti-oxidanten
  • Boordevol vezels
  • Fijne structuur
  • Rijk aan eiwitten en vetten
  • Langzame koolhydraten
  • Bevat ijzer, magnesium, zink en vitamine B1
  • Zoete graansmaak

Toepassingen

  • Decoratie van brood en banket
  • Pap
  • Pannenkoeken
  • Muffins
  • Haverkoekjes
  • Gebakken haver
  • Vegetarische burgers
  • Haverdrank

Specificaties

Productkenmerken:
vorm: kleine vlokken
geur en smaak: haver karakteristiek
kleur: lichtbeige
vocht: ± 11,5 %
koolhydraten: ± 66,5 %
waarvan suikers ± 1,0 %
eiwit: ± 13,5 %
vet: ± 6,5 %
waarvan verzadigd ± 1,05 %
waarvan enkelv.. onverzadigd ± 2,80 %
waarvan meerv. onverzadigd ± 2,65 %
natrium 5,0 mg/100 gram
voedingsvezel ± 12 %
energie 1493 kJ / 100 gram

Ingrediënten:
Haver (herkomst EU)

Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen

(Micro)biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– Geen giftige onkruidzaden
– Aflatoxine B1 ≤ 2 ppb
– Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ≤ 4 ppb
– Deoxynivalenol (DON) ≤ 750 ppb
– Ochratoxine A (OTA) ≤ 3 ppb
– T2 toxine ≤ ppb
– Zearalenone (ZEA) ≤ 50 ppb

Chemische eisen:
– Het product voldoet aan EG verordening nr. 1881/2006 t.a.v. verontreinigingen in levensmiddelen (m.b.t. o.a.
mycotoxinen, PCB’s, Dioxinen en zware metalen).
– Het product voldoet aan de ‘regeling residuen bestrijdingsmiddelen van de Nederlandse wetgeving’.
– Lood ≤ 200 ppb
– Cadmium ≤ 100 ppb

Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (25 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 12 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen

Gerelateerde producten