Beschrijving
Havervlokken 25 kg
Havervlokken worden gemaakt van volkoren haverkorrels die eerst worden gepeld, gestoomd en geplet tot vlokken en vervolgens gedroogd. Deze neutraal smakende vlokken zijn een bron van voedingsstoffen, zoals vitamines, mineralen, vezels en eiwitten. U kunt havervlokken gebruiken in diverse bakrecepten, zoals brood, muffins en koekjes. Bovendien zijn ze een perfecte toevoeging aan uw ontbijt, zoals muesli of granola in combinatie met melk, kwark of yoghurt. Havervlokken zijn ideaal voor mensen met diabetes, omdat de koolhydraten langzaam worden afgebroken en daardoor de bloedsuikerspiegel stabiel houden. Deze havervlokken 25 kg zijn verpakt in een ventielzak van papier. Bewaar ze op een koele en droge plek. Naast verpakkingen van 25 kg zijn deze havervlokken ook verkrijgbaar in zakken van 5 kg.
Eigenschappen havervlokken 25 kg
- Zachte textuur
- Neutrale smaak
- Rijk aan mineralen
- Rijk aan vitaminen
- Eiwit- en vezelrijk
- Glutenvrij*
- Stabilisatie bloedsuikerspiegel
* Havervlokken bevatten van nature geen gluten. Omdat ze verwerkt worden in een omgeving waar andere granen voorkomen kunnen ze wel gluten bevatten. Dit is belangrijke informatie voor coeliakie patiënten of mensen met een gluten intolerantie.
Toepassingen
- Brood
- Muesli
- Pap
- Cake
- Gebak
- Koekjes
- Salades
- Soep
- Stoofschotels
- Tussendoortje
Specificaties
Productkenmerken:
vorm: vlokken
geur en smaak: haver specifiek, licht noten
kleur: licht beige
vocht: ± 11,5 %
koolhydraten: ± 66,5 %
waarvan suikers ± 1,0 %
eiwit: ± 13,5 %
vet: ± 6,5 %
waarvan verzadigd ± 1,05 %
waarvan enkelv.. onverzadigd ± 2,80 %
waarvan meerv. onverzadigd ± 2,65 %
natrium 5,0 mg/100 gram
voedingsvezel ± 12 %
energie: 1493 kJ / 100 gram
Ingrediënten:
Haver (herkomst EU)
Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen
(Micro)biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– Aflatoxine B1 ≤ 2 ppb
– Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ≤ 4 ppb
– Deoxynivalenol (DON) ≤ 750 ppb
– Ochratoxine A (OTA) ≤ 3 ppb
– Zearalenone (ZEA) ≤ 50 ppb
Chemische eisen:
– Het product voldoet aan EG verordening nr. 1881/2006 t.a.v. verontreinigingen in levensmiddelen (m.b.t. o.a.
mycotoxinen, PCB’s, Dioxinen en zware metalen).
– Het product voldoet aan de ‘regeling residuen bestrijdingsmiddelen van de Nederlandse wetgeving’.
– Lood ≤ 200 ppb
– Cadmium ≤ 100 ppb
Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)
Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (25 kilo)
Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 15 maanden na productie
GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen