Beschrijving
Roggekorrels 25 kg
Roggekorrels 25 kg bevatten veel mineralen en vitamines en leveren daarmee een belangrijk aandeel in een goede weerstand. Ze zijn een bron van vezels en zeer gezond. Rogge korrels worden vaak besteld door broodbakkers. Zij vermalen de rogge korrels zelf en kunnen het mixen met ander meel. Daardoor bepalen ze zelf wat de samenstelling van een brood is. Omdat de korrels van rogge nauwelijks gluten bevatten zal het brood dat gebakken wordt een dichte structuur krijgen. Daarom wordt het meel ervan vaak gemixt met glutenrijke meelsoorten. Rogge heeft een prettige, zoete smaak en is daarom tevens erg geschikt voor het bereiden van pap of snacks. U kunt er natuurlijk ook ontbijtkoek mee bereiden, of vers knäckebröd. Deze rogge korrels 25 kg zijn verpakt in een meerwandige papieren ventielzak en maximaal zes maanden houdbaar (na productie).
Eigenschappen roggekorrels 25 kg
- Zoetige zuurdesem smaak
- Groen-gelige kleur
- Lange korrels
- Bron van vezels
- Rijk aan zetmeel
- Rijk aan ijzer en kalium
- Bevat vitamine B6 en E
- Versterkt het immuunsysteem
Toepassing
- Meergranenbrood
- Zuurdesembrood
- Roggebrood
- Knäckebröd
- Zoete en hartige snacks
- Ontbijtkoek
- Pepernoten
- Pap
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.