Roggekorrels

Roggekorrels 5 kg

Roggekorrels zijn vers en ongemalen en daarmee ideaal voor het zelf samenstellen van uw meel voor bijvoorbeeld brood. Korrels van rogge kunnen worden vermalen tot meel, maar ook worden gekookt en gegeten zoals bijvoorbeeld rijst. Roggekorrels zijn groenig van kleur en verkleuren donker als u ze kookt. Rogge korrels bevatten geen of nauwelijks gluten, daarom worden ze vaak gebruikt als basis voor een smakelijk zuurdesembrood.

  • 100% roggekorrels
  • Ideaal voor het bakken van diverse soorten broden
  • Verkrijgbaar in 5 kg en 25 kg verpakking
  • Tevens verkrijgbaar als biologische korrel
  • Geschikt voor broodbakmachine

€7,25 (incl BTW)

Code: 611-1 Categorieën: ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Roggekorrels 5 kg

Roggekorrels zijn een bron van vezels en zeer gezond. Ze leveren een belangrijk aandeel in een goede weerstand en bevatten veel mineralen en vitamines. Roggekorrels worden vaak aangekocht door broodbakkers. Door de korrels van rogge zelf te vermalen bepalen zij zelf wat de samenstelling van hun brood is. Omdat korrels van rogge nauwelijks gluten bevatten zal het brood dat ervan gebakken is een dichte structuur krijgen. Rogge smaakt aangenaam zoet en is daarom erg geschikt voor het bereiden van snacks of pap. Met roggekorrels kunt u echter ook andere gerechten bereiden zoals een heerlijke ontbijtkoek of knäckebröd. Deze rogge korrels 5 kg zijn verpakt in een meerwandige papieren ventielzak en maximaal zes maanden houdbaar (na productie).

Eigenschappen

  • Lange korrels
  • Groenige kleur
  • Zoetige zuurdesem smaak
  • Rijk aan zetmeel
  • Bron van vezels
  • Rijk aan ijzer en kalium
  • Vitamine B6 en E
  • Versterkt het immuunsysteem

Toepassing

  • Meergranenbrood
  • Roggebrood
  • Zuurdesembrood
  • Knäckebröd
  • Zoete en hartige snacks
  • Pap
  • Pepernoten
  • Ontbijtkoek

Gerelateerde producten