Sesamzaad ongepeld 5 kg

Beschrijving

Productkenmerken:
vorm: platte zaadjes
geur en smaak: karakteristiek
kleur: beige
vocht: < 6 %
koolhydraten: ± 11,6 %
eiwit: ± 11,0%
vet: ± 50,0 %
waarvan verzadigd ± 7 %
natrium 11 mg/100 gram
calcium 975 mg/100 gram
energie 2431 kJ /100 gram

Ingrediënten:
Sesamzaad

Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen

(Micro) biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Aflatoxine B1 ≤ 2 ppb
– Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ≤ 4 ppb
– Deoxynivalenol (DON) N/A
– Ochratoxine A (OTA) ≤ 5 ppb

Chemische eisen:
– Het product voldoet aan EG verordening nr. 1881/2006 t.a.v. verontreinigingen in levensmiddelen (m.b.t. o.a. mycotoxinen, PCB’s, Dioxinen en zware metalen).
– Het product voldoet aan de “regeling residuen bestrijdingsmiddelen van de Nederlandse wetgeving.
– Lood ≤ 0,1 mg/kg
– Cadmium ≤ 0,3 mg/kg

Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (5 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 12 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen