Sorghum graan 25 kg

Sorghum is een graan dat valt onder de grassenfamilie. Sorghum bevat geen gluten, waardoor het geschikt is voor mensen die kampen met een gluten intolerantie. Het heeft een hoge voedingswaarde en bevat veel vezels. Sorghum kan worden toegepast in warme maaltijden, worden gepoft of gebruikt worden als kiemgroente. U kunt het uiteraard ook vermalen tot meel. Het betreft hier de rode variant van sorghum.

32,70 (incl BTW)

Code: 468 Categorieën: ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Sorghum 25 kg

Sorghum valt onder de grassenfamilie en wordt al meer dan achtduizend jaar gegeten. Het valt dan ook onder de oergranen. Dit product sorghum 25 kg is de rode variant van sorghum. Omdat het geen gluten bevat is het een ideaal graan voor mensen met een gluten intolerantie. Sorghum biedt veel mineralen en vitaminen en is rijk aan vezels. Ten opzichte van andere granen bevat sorghum veel meer antioxidanten. Dit product heeft bovendien een prebiotisch effect en stimuleert een goede bacteriën balans in uw darmflora. Sorghum kan gebruikt worden zoals u bijvoorbeeld rijst of quinoa eet bij warme maaltijden. U kunt deze sorghum ook poffen, wat heerlijk smaakt bij het ontbijt of als tussendoortje. Sorghum wordt tevens veel gebruikt als kiemgroente. U kunt sorghum uiteraard ook vermalen tot een meel, dat u kunt gebruiken om brood, cake of muffins te bakken. Sorghum smaakt vrij neutraal met een bittere ondertoon. Sorghum neem snel de smaak van andere ingrediënten over. 

Dit kwaliteitsproduct bevat 100% sorghum en heeft geen extra toevoegingen zoals conserveringsmiddelen. Sorghum is verpakt in een meerwandige ventielzak van papier en is na productie maximaal zes maanden houdbaar. U bewaart het het best koel en droog.

Eigenschappen

Rood van kleur

Glutenvrij

Eenvoudig te verteren

Rijk aan antioxidanten

Mild van smaak

Hoog vezelgehalte

Toepassingen

Bij warme maaltijden

Poffen

Vermalen tot meel

Gebruiken als kiemgroente