Meel zak 25 kg
Tarwebloem T65

Tarwebloem T65 25 kg

De tarwebloem T65 is gebaseerd op de Franse tarwebloem die zorgt voor een goudgele kruimkleur. Tarwebloem T65 is zeer geschikt voor Franse stokbroden, zuurdesembroden of een gewoon brood.

  • Zonder toevoegingen
  • Zeer geschikt voor Franse stokbroden
  • Verkrijgbaar in 5 kg en 25 kg verpakking
  • Geschikt voor de broodbakmachine

€36,24 (incl BTW)

Code: 209 Categorieën: , , , ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Tarwebloem T65 25 kg

De tarwebloem T65 is gebaseerd op de Franse tarwebloem die zorgt voor een goudgele kruimkleur. Tarwebloem T65 is zeer geschikt voor Franse stokbroden, zuurdesembroden of een gewoon brood.

Specificaties

Productkenmerken:
vorm: poeder
geur en smaak: tarwe
kleur: Wit
vocht: max. 15%
koolhydraten: ± 69,1%
waarvan suikers: ± 1,1 %
eiwit: ± 11,8 %
vet: ± 1,1 %
waarvan verzadigd: ± 0,20 %
voedingsvezel: ± 3,5 %
energie: 1445 kJ / 100 gram

Ingrediënten:
Tarwe

Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen

(Micro) biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– Aflatoxine B1 ≤ 2 ppb
– Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ≤ 4 ppb
– Deoxynivalenol (DON) ≤ 750 ppb
– Ochratoxine A (OTA) ≤ 3 ppb
– Zearalenone (ZEA) ≤ 75 ppb

Chemische eisen:
– Het product voldoet aan EG verordening nr. 1881/2006 t.a.v. verontreinigingen in levensmiddelen (m.b.t. o.a.
mycotoxinen, PCB’s, Dioxinen en zware metalen).
– Het product voldoet aan de “regeling residuen bestrijdingsmiddelen van de Nederlandse wetgeving.
– Lood ≤ 0,2 mg/kg
– Cadmium ≤ 0,2 mg/kg

Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)
– Vrij van conserveringsmiddelen

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (25 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 12 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen

Gerelateerde producten