Tarwekiemen 5 kg

Tarwekiemen 5 kg

Tarwekiemen worden gemaakt uit tarwe afkomstig uit Duitsland, België, Frankrijk en de Verenigde Staten. Deze tarwe wordt gereinigd, gemalen en gezeefd. De kiemen worden samen met de zemelen gesorteerd op grootte. Om de kiemen te kunnen afscheiden worden zij op een walsenstoel geplet tot vlokjes die vervolgens worden afgezeefd. Tarwekiemen worden voornamelijk gebruikt als grondstof voor brood. Tarwekiemen kunnen ook gebruikt worden voor het maken van boilies. Vers verpakt in zakken van 5 kg.

9,27 (incl BTW)

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Tarwekiemen 5 kg

Tarwekiemen zijn de kern van de tarwekorrel en zijn het meest voedzame deel ervan. Ze zijn een goede bron van plantaardige eiwitten en gezonden vetten en rijk aan vitamine B en E. Ook bevatten ze gezonde mineralen, zoals fosfor, magnesium en zink. Tarwekiemen 5 kg worden vaak gebruikt als ingrediënt voor ontbijtgranen, brood, muffins en andere bakproducten. U kunt ze tevens gebruiken in de vorm van paneermeel voor een knapperige korst voor bijvoorbeeld vis of kip. Tarwekiemen bevatten veel vezels en voegen veel smaak toe aan een gerecht. Ze zijn bovendien perfect om de voedingswaarde van je gerecht te verhogen. Tarwekiemen kunnen ook worden gemaakt voor het bereiden van boilies, aasbolletjes voor de hengelsport. Deze tarwekiemen zijn verpakt in een meerwandige ventielzak van papier. U bewaart deze tarwekiemen het best koel en droog. Dit product is tevens verkrijgbaar in zakken van 25 kg.

Eigenschappen tarwekiemen 5 kg

  • Nootachtige smaak
  • Rijk aan vitamine B en E
  • Rijk aan zink, magnesium en fosfor
  • Vezelrijk
  • Extra smaak en textuur gerechten

Toepassingen

  • Ontbijtgranen
  • Brood
  • Muffins
  • Paneermeel
  • Proteine shakes
  • Smoothies
  • Salades
  • Stoofschotels
  • Boilies (aasbolletjes)

 

Specificaties

Productkenmerken:

vorm: vlokjes
geur en smaak: tarwe
kleur: lichtbruin
vocht: ± 6 %
koolhydraten: ± 32 %
waarvan suikers ± 19 %
eiwit: ± 27 %
vet: ± 10 %
waarvan verzadigd ± 1,6 %
waarvan enkelv.. onverzadigd ± 1,2 %
waarvan meerv. onverzadigd ± 4,0 %
natrium: 3,0 mg/100 gram
vezels ± 23,0 %
voedingswaarde: 1557 kJ (372 kcal) / 100 gram

Ingrediënten:
Tarwe

Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen

(Micro) biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– Deoxynivalenol (DON) ≤ 750 ppb

Chemische eisen:
– Voldoet aan de wettelijke normen met betrekking tot toegelaten middelen, toepassingen en doseringen van gewas- en voorraadbeschermingsmiddelen
– Vrij van conserveringsmiddelen

Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)
– Vrij van conserveringsmiddelen

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (5 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 60% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 3 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen