Tarwemeel volkoren extra 25 kg

Tarwemeel volkoren extra is een meel gemalen van gereinigde tarwe. Tarwemeel volkoren extra wordt gebruikt als
grondstof voor volkoren groot- en kleinbrood.

22,07 (incl BTW)

Op voorraad

Code: 103 Categorieën: , ,

Ook verkrijgbaar in…

Beschrijving

Productkenmerken:
vorm: poeder
geur en smaak: tarwe
kleur: bruin
vocht: max. 15%
koolhydraten: ± 57,1 %
waarvan suikers: ± 0,67 %
eiwit: ± 17,0 %
vet: ± 2,4 %
waarvan verzadigd: ± 0,35 %
natrium: 3 mg/100 gram
voedingsvezel: ± 10 %
energie: 1431 kJ / 100 gram

Ingrediënten:
Tarwe (herkomst Duitsland)

Algemene eisen
– Voldoet aan de eisen zoals deze zijn vastgelegd in de Warenwet en PBO-verordeningen
– Voldoet aan de eisen zoals vastgelegd in de Skal-richtlijn voor EKO-producten

(Micro) biologische eisen:
– Geen ongedierte
– Geen schimmel
– Geen moederkoren
– Aflatoxine B1 ≤ 2 ppb
– Aflatoxine B1+B2+G1+G2 ≤ 4 ppb
– Deoxynivalenol (DON) ≤ 750 ppb
– Ochratoxine A (OTA) ≤ 3 ppb
– Zearalenone (ZEA) ≤ 75 ppb

Chemische eisen:
– Het product voldoet aan EG verordening nr. 1881/2006 t.a.v. verontreinigingen in levensmiddelen (m.b.t. o.a.
mycotoxinen, PCB’s, Dioxinen en zware metalen).
– Het product voldoet aan de “regeling residuen bestrijdingsmiddelen van de Nederlandse wetgeving.
– Lood ≤ 0,2 mg/kg
– Cadmium ≤ 0,2 mg/kg

Fysische eisen:
– Vrij van zichtbare productvreemde fysische verontreinigingen (hout, ijzer, steen, glas e.d.)
– Vrij van conserveringsmiddelen

Verpakkingsmateriaal:
meerwandige papieren zakken (25 kilo)

Houdbaarheid:
opslagcondities: koel (<16°C) en droog (< 70% RV) bewaren
max. houdbaarheid: 6 maanden na productie

GMO
Onze producten bevatten geen genetisch gemodificeerde (hulp) grondstoffen

Gewicht 25 kg

1 beoordeling voor Tarwemeel volkoren extra 25 kg

  1. Jolanda

    Snelle levering en ik heb er heerlijke broden van gebakken!
    Groetjes Jolanda

    1
Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *